相思豆，记得小时候到垦丁，森林游乐区门外的纪念品摊会卖这种三边卵圆形、表皮红得发亮的硬质小红豆，品相比较漂亮的，表皮还会呈现心型的图案，或串成手链、吊饰，或装进玻璃小瓶出售，成了情侣间最佳的旅行纪念品。
为什么会叫相思豆呢？除了豆子上面浑然天成的爱心图案之外，唐代诗佛王维的五言绝句《相思》应是传颂此物的滥觞：“红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。”虽然当时此诗是思念他的乐师好友李龟年，不过到了今日，寄情相思，似乎更无性别之分了。
达可不曾买过相思豆送给女朋友，更无男性密友可送，却是很好奇到底什么样的植物会长出这么精美的豆子来？偶有朋友送的相思豆，便拿来尝试播种，但不知是否因为种子放太久，失去活性，以致屡试屡败，也不知试了几回，一直无法成功。
幸好达可的植物同好够多，陆续提供新鲜的相思豆，得以不断尝试错误，终于在2011年11月，成功育出第一株小小“相思豆树”。
由于“相思树”之名早已另有所属，所以结出相思之豆的植物，却无缘叫做相思树，感觉和现今商标法先注册先赢的状况颇为类似，幸好她的芳名“孔雀豆”，仍能巧妙诠释它的璀璨。孔雀豆的原产地在热带地区的爪哇、中国南方等地，要说王维诗中生长在南国的红豆就是此物，应有几分的可能性。
孔雀豆的幼苗在阳台上长大，为了让它早点茁壮长成大树，2013年5月，才一岁半的幼龄期，便迢迢移居到萝葡坑来，在这里适应环境，快速生长，又过一年多，到了2014年7月，已经是比一个人还高的小树了。
它的叶子呈二回羽状复叶，一看就是典型豆科植物的模样。
而它也的确承袭了豆科植物生长快速的特质，才3岁的年纪便在2014年10月首次开花。淡绿色的花苞呈圆锥形的穗状花序排列，花轴上轮生多达数十朵的小花。
资料上说孔雀豆花的颜色是淡黄色到黄色，大部分的时候所见也的确是如此。
但达可亦曾见到刚绽放的白色小花，与常见的黄花截然不同，推测可能花开时为白色，在短暂的时间内迅速转为黄色，所以较少为人所见。
而原本完全开展的花在多开几天之后，花瓣绽开的角度也会缩小，从平展变成微开的钟形花，大概跟人老了腰杆儿挺不直情况差不多吧。
第一年开花的孔雀豆，在花谢后结出小巧可爱的豆荚，但纯粹只是可爱，仅供观赏，没多久便消失无踪，并未产生种子。
不急，当植物自己准备好的时候，自会启动传宗接代的开关。今（2015）年5月，孔雀豆依照自然的时序准时开花，枝梢上花枝四射，宣告着今年即将迈入生命循环的另一个阶段。
果不其然，濡暑7月，当树上还在热闹开着花时，孕藏着种子的两根镰刀状果荚已经悄然现身。
果荚内的种子日渐饱满，经历过两个台风的考验，终于在9月初迸裂，被发现时，红通通的种子早已散射无踪，只留下一颗眷恋于果荚上头。
这次没有观察到果荚内的种子没有关系，因为陆续开花、结果、见红豆，成了这段时间孔雀豆树上周而复始的精彩，而且，以后每年应该都可以见到这丰饶的景象。
想想以后萝葡坑将会有一堆的相思豆，呵呵，这么多的相思，该寄给谁呢？
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