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今天所談的「單子紅豆」,並非國人耳熟能詳的「海紅豆」(相思豆),也不是紅與黑的「雞母珠」,而是屬於「豆科」的紅豆樹,。其實至今遇有不少人總會把這幾種名字容易混淆的植物名稱搞混,關於這幾種植物的區別,我早在開格之始就曾經探討過,不過為了讓一些有心想區分的好友真正能辨識其中的不同,我還是不厭其煩地再说明一下:
1) 海紅豆Adenanthera:又名「孔雀豆」,是屬於含羞草科的植物,另一個較著名的詩意名字叫「相思豆」,為何有此名號?那是因為唐代詩人王維老先生的紅豆詞:「紅豆生南國,春來發幾枝;願君多採擷,此物最相思.」,但看過許多國內網站,至今還是讓我很納悶,「相思豆」明明是紅色的,為何卻還是有那麼多人「故意」拿一頭黑一頭紅的「雞母珠」來硬拗成相思豆?這種指鹿為馬的說法是為什麼?讓我百思不得其解。
2) 雞母珠Abrus:是屬於豆科植物,又被稱為「美人豆」,因為黑紅相間,讓人驚艷,不過與今天的主題「單子紅豆」還是有些不同,其實在豆科植物中(尤其是紅豆樹)有不少品種也都是黑紅相間的顏色,並非只有「雞母珠」,只是她是國內較為常見的植物,因此才會讓人容易誤認為其他豆類植物,不過「雞母珠」雖美,但是含有劇毒,千萬別誤食,不過放心的是雞母珠的根莖葉都不具毒性。
3) 相思樹Acacia:相思樹可能是台灣鄉下最普遍的植物,到處可見,但相思樹的豆莢可不是「相思豆」,頂多只能稱為「相思子」,我曾不少次談到,差一個字可是差遠了,幸虧相思樹被誤認為相思豆的情形較少,而且種子差甚大,除了名字外,但只要弄清楚後應該就不會混淆了。
4) 赤豆:又名紅豆,是食用的疏菜紅豆,應該較難被誤認為紅豆樹,因為國人對此紅豆較為熟悉,像紅豆冰就是為其副產品之一。
5) 紅豆杉Taxus:這又是另一種名字類似的松柏類植物,因為樹形及種子與「單子紅豆」相差甚遠,還不致於會誤認。
6) 紅豆樹Ormosia:這是「豆科」植物,世界上一共有121種,並被分佈於世界各地的熱帶地區,少數延伸到溫帶地區,而「單子紅豆」也是其中之一,是高大的常綠大喬木,可高逹30公尺(種植於嘉義的該棵『單子紅豆』約有25公尺),春季開花,不過這類的豆子大都具有毒性,其實不少色彩鮮艷的豆子都有毒性,因為這是警告顏色,除非經過證實,否則還是少吃為妙。
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本文转载自陸人丙的文章,文前还有关于单子红豆的叙述,此处省略,本篇关于红豆的辨识应参考过本网早期版本。