序 Introduction
一个人 一座城
“希望大家去感受一下广西最自然淳朴的风景。”王鸥如广西旅游大使一般和我们介绍着。她是土生土长的南宁人，小时候经常看见朋友把红豆当成信物，送给喜欢的人。
红豆生南宁 Red bean lives in NanNing
“我是广西人，土生土长的南宁人，我很想给大家推荐广西，因为广西真的太美了。大家都知道‘桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林’这句话，但没有去过广西的人，真的想象不到它的美。”
说起红豆，王鸥如数家珍：“我小时候去人民公园，路旁边两排都是红豆树，一到季节红豆就啪啦啪啦往下掉，小时候只要去公园里面春游或者是秋游，就会拿着小玻璃瓶去捡红豆，拿回去打个蝴蝶结，在母亲节送给妈妈。以至于现在看到这样一瓶红色的豆子，就会想到小时候的时光，还有一些大一点的学姐把这个当成信物，送给男朋友或者喜欢的人。”
“广西非常盛行糖水文化。我们会用红豆（食用的赤豆或红小豆）、绿豆和五谷杂粮来熬制各种各样的糖水。更望湖的荞麦花也可以做糖水，是用荞麦籽跟绿豆一起煮，放上冰糖或者红糖，非常的滋补养颜，对女生很好。”
王鸥又开始滔滔不绝地介绍起广西的名小吃米粉：“米粉也是广西非常著名的名片之一，我自己就是一个‘米粉妹’，在广西我可以一天三顿都吃粉，吃到我妈妈说你能不能回家吃口饭，怎么天天都吃粉的。”
“广西的米粉有很多口味，酸的、非常辣的带红油、干拌的还有羊肉汤的，什么口味的都有，不管你是吃辣的还是不吃辣的，你都能找到喜欢的味道。”
此物最相思 The most missing thing
“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”。王维的这首五言绝句《相思》，让红豆带上了浓重的感情色彩。于是，古往今来，不知道有多少人以红豆寄托思念，情人之间也把相思豆当作爱情的信物相互赠送。
其实，我们平时吃的红豆，并不是相思豆。真正的相思豆，是质坚如钻、色鲜如血、色泽晶莹的海红豆。海红豆是心形的，如你仔细观察会发现，它的红色由边缘向内部逐步加深，最里面特别艳红的部分又呈心形，大心套小心，可谓“心心相印”。
一颗红豆，流传的是千年的相思，传递的是万年的爱意，古往今来，引发了多少缠绵悱恻的爱情故事。相传，古时有位男子征久未归，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望，泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，生根发芽，长成大树。大树伴着姑娘心中的思念，结满了世界上最美的红心果实。
以前，我在广西参军。部队里，红豆不能随便送人，如果你把红豆送给女兵，准会被认为动机不纯，大家也会把你当笑话议论。相思豆其实是很难找到的，所以连里一旦有人采到，马上就会招来很多战士狂抢，那场面，热闹得很呢。
我在部队十几年的时间也就保留了几颗红豆，一直没有丢弃。30多年过去了，这几颗红豆没有着虫子，至今光亮如初，偶尔看看，也会让你心有所动。回忆往事，的确很有意思。
